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2008.03.25

le cornichon.《ピクルス》

cloverこんばんは。

よりこみゅさんの

ふとももの内側がくっつかないのは

『O脚だから』だってコト

知っています。

ネットさん。

です。

  

昨日の夜に作った

『すし酢shineピクルス』。

なかなか良いカンジになってます。

2008_03240094_4

今回はきゅうりと

赤&黄色のパプリカ。

うん。やっぱり色がキレイって

ウキウキするね。

きゅうりの緑が

も少しキレイshineだったらいいのに・・・な。

  

作り方はカンタン。

①すし酢1:水3 を

お鍋でひと煮立ち。

②野菜もサッを茹でる。

①に②を入れて冷蔵庫へ。

出来上がり。

ね、カンタンでしょ。

 

よりこみゅさんは今回flairコレに

普通のお酢も少し足して

火に掛けるときローリエと粒コショウを入れました。

 

姉様に教えてもらったこのピクルス。

当分はブームかも。

1ヶ月くらいは保存できるんだって。

ま、スグに喰べちゃうんだけどね。

  

  

fish

  

  

  

 

   

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